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INTRODUCTION
□ ご挨拶
食品製造にあたって、最も大切なことが「安心・安全」であること
と考えます。そのためには、お客様に対して「安心」を感じて頂くため、
工場は「安全な管理」に取り組み､「製造者に対する信頼」を感じて頂く
必要があると思います。
食品安全マネジメントシステムに取り組むことで、会社や組織をより良く
するための仕組みづくりをお手伝いできればと存じます。
□ 経験分野
経験製品 ： 飲料全般、調製ココア、ゼリー 等
経験業務（食品メーカー）
‣製造工場 ： 工場責任者、食品安全チームリーダー
‣品質保証 ： サプライヤー監査、商品表示作成
クレーム対応（お客様相談室）
‣品質管理 ： 出荷判定基準、仕様書類等の作成管理
‣製品開発 ： 処方作成、製造工程作成
‣商品企画 ： コンセプト企画、プレゼンテーション
‣認証事務局： ＪＦＳ‐Ｂ、ＦＳＳＣ２２０００ 事務局
□ 主な取得資格
‣ＩＲＣＡ 食品安全マネジメントシステム準審査員
‣ＪＲＣＡ ＦＳＭＳ審査員補
‣ＪＦＳ-Ａ/Ｂ規格（Ｅ/Ｌ）監査員
‣ＨＡＣＣＰ普及指導員
‣衛生工学衛生管理者
‣安全管理者
‣中級食品表示診断士
‣危険予知訓練トレーナー研修 修了
‣お客様対応専門員（ＣＡＰ）
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